Rosval plaatste bij het Fioretti College een professionele keukeninrichting met meerdere units voor de opleiding tot kok. Rosval Topline fornuizen inclusief inductiekookplaat, Rosval friteuse®, pastacooker , Rosval Easy-Cooling® en een salamander.
Rosval plaatste bij Brasserie De Margriet een professionele keukeninrichting in de open keuken met o.a. een Rosval Topline fornuis inclusief inductiekookplaat, Rosval friteuse®, pastacooker en Rosval Easy-Cooling®.
Rosval plaatste bij Van der Valk Hotel Schiedam een professionele keukeninrichting in de open keuken met o.a. een Rosval Topline fornuis inclusief inductiekookplaat, Rosval friteuse®, pastacooker, waterbadgrill en Rosval Easy-Cooling®. Tevens is er een Live Cooking buffet ingericht en is er een Rooftop Restaurant op de 16e etage gerealiseerd.
Ontmoet typisch Amsterdamse elegantie in een verrassend doolhof van vijfentwintig samengevoegde grachtenhuizen daterend uit de Gouden Eeuw. Het Pulitzer is een unieke mix van historisch en modern vakmanschap, verscholen in de iconische grachtengordel.
Pulitzer heeft een hartstochtelijke voorkeur voor elegant culinair vakmanschap. Pulitzer Garden is het onverstoorbare café om op adem te komen gedurende de hele dag. Restaurant Jansz. serveert simpele, maar schitterend gemaakte gerechten met inspiratie uit de klassieke Europese keuken. De Pulitzer’s Bar is de perfecte plek om in stijl te genieten van een onberispelijk gemixt drankje.
Rosval plaatste bij Pulitzer een complete professionele keukeninrichting met o.a. twee Rosval Topline fornuizen inclusief inductiekookplaat, pastacooker, waterbadgrill, warmhoudladen en Rosval Easy-Cooling®. Ook zijn hier salamanders, Rosval friteuses®, multi cookers en combi steamers geplaatst.
De culinaire ontdekkingsreis van The Traveller zet zich voort in de Rivierenbuurt in Amsterdam-Zuid. Het fraaie en opvallende horecapand ligt aan het Europaplein, pal naast de Rai. The Traveller Zuid is hier een levendige ontmoetingsplek voor omwonenden, ondernemers, studenten en congresbezoekers.
Op de menukaart staat een mix van de lekkerste traditionele wereldgerechten, bereid in onze hypermoderne open keuken. Veel gerechten zijn bedoeld om met elkaar te delen, zoals dat in verschillende landen de eetcultuur is.
Rosval plaatste bij The Traveller Zuid een professionele keukeninrichting in de open keuken met o.a. een Rosval Topline fornuis inclusief inductiekookplaat, Rosval friteuse®, pastacooker, waterbadgrill en Rosval Easy-Cooling®. Ook zijn hier een uitgiftemeubel met warmtebrug en een salamander en saladette geplaatst.
Midden in het bruisende centrum van Nijmegen vind je Arsenaal 1824, een horecabedrijf voor jong en oud dat bestaat uit een modern hip Grand Café en een sfeervol Restaurant. Geniet van de lekkerste gerechten uit de Franse, Mediterrane en Oosterse keuken, mooie wijnen en heerlijke speciaal bieren.
Voor Arsenaal 1824 heeft Rosval de gehele grootkeuken inrichting voor zowel het Restaurant als het Grand Café mogen verzorgen.
Restaurant De Buffel is een bekende ontmoetingsplek in Best. Het restaurant kent een grote kring vaste gasten, maar ook passanten en bedrijven weten de weg naar De Buffel te vinden. De eigenaren, Emmy en Koen, ontvangen je met open armen en geven het centrum van Best hiermee extra levendigheid.
Bij De Buffel heeft Rosval een mooie open keuken mogen plaatsen, o.a. voorzien van 2 combisteamers en een salamander. Het bijzondere aan deze keuken is de elektrische heidebrenner grill. Maar de echte eyecatcher binnen deze keuken is het met hout ombouwde uitgiftenmeubel wat voorzien is van een prachtig marmeren blad. Naast deze fantastische open keuken heeft Rosval ook de voorbereidingskeuken, vaatwasstraat en koel- en vriescellen mogen plaatsen.
Kasteel TerWorm, een exclusief kasteelhotel waar u heerlijk kunt onthaasten. Zo kunt u wegdromen in één van de 40 luxe kamers of vorstelijke suites en ontwaken in Limburgse weelde. Ook kunt u zich laten verrassen door de enthousiaste keukenbrigade. Onder leiding van Chefs de Cuisine Chris Köster & Kilian Anders geniet u van de beste streek- en seizoensproducten en begeleidende wijnen.
Wij zijn ontzettend trots dat wij dit mooie bedrijf van een volledig op maat en handgemaakte grootkeuken hebben mogen voorzien. Een bekroning op ons werk zijn natuurlijk de gezichten van deze chefkoks. Want zeg nu zelf, die spreken boekdelen toch?
Hotel Beaumont staat voor klassieke allure gecombineerd met tijdloos design en een focus op comfort, service en gastvrijheid. Bij restaurant Harry’s van Hotel Beaumont geniet u van zowel ontbijt, lunch, brunch als diner.
Een mooie open keuken die uitkijkt op het prachtig vernieuwde restaurant. Naast het Rosval fornuis met inductie kookplaten, de salamander en de combi steamer zijn hier ook diverse koel- en vrieswerkbanken geïnstalleerd. Wij wensen team Beaumont veel kookplezier en danken hen voor de fijne samenwerking!
Bij dit project zijn drie grootkeukens gerealiseerd. Een bistrokeuken, een banquetingkeuken en een grootkeuken voor het twee sterrenrestaurant La Source. Ook de rubberloze koelwerkbanken, Easy-Cooling®, en inductiekookvelden zijn toegepast in deze grootkeukens.
